utorok, 3. decembra 2013

Zemiakové guľky s rajčinovou omáčkou



Sýte fajnové jedlo

Suroviny
  • 6ks zemiakov
  • špaldová múka
  • olej
  • 6ks rajčín
  • stopka zeleru
  • 2 ks cesnak
  • 5ks šampiónov
  • mladý špenát
  • rajčinový pretlak
  • vlašské orechy
  • soľ, korenie

Na zemiakové guľky potrebuje uvariť zemiaky, ktoré následne ošúpeme a vypracujeme z nich hmotu, kde pridáme aj špaldovú múku a trochu oleja. Z cesta sa budú tvarovať guľky takže pridajte toľko múky, koľko treba na pevnú hmotu. Dáme zovrieť vodu a guľky varíme vo vode do kým nevyplávajú na povrch.

Na panvici opečieme cesnak, šampióny, zeler, mladý špenát, rajčiny. My sme pridali ešte rajčinový pretlak aby sme mali riedku omáčku. Necháme prevrieť a dochutíme. Na vrch sme dali vlašské orechy.

Dobrú chuť!





Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...