sobota, 4. januára 2014

Brokolicová polievka s dužinovým mandľovým mliekom




Možno sa pýtate, že čo tam robia tie mandle? Čítajte ďalej a dozviete sa :-)


Suroviny
  • brokolica
  • 2 stredne veľké zemiaky
  • 3PL mandľového mlieka 
  • soľ, biele korenie, čierne korenie

Brokolicu a zemiaky uvaríme vo vode do mäkka. Na zahustenie použijeme mandľové mlieko s dužinou. A ako spravíme mandľové mlieko? Balík mandlí namočíme cez noc do vody. Potom pomixujeme v mixéri a pridáme pohár vody. Ja som ako extra pridala ešte 3ks fíg a štipku škorice, ale nieje to tam cítíť. Do polievky som pridala 3PL lyžice tohto dužinového mlieka. A je to!


Ak by ťa viac zaujímalo, kto sme, čo sme a čo chceme, stačí si prečítať krátky článok o nás na www.veganstvo.org




Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...