štvrtok, 12. júna 2014

Špargla Mungo Špenát




Suroviny

  • špaldové mušle
  • špargla
  • mungo fazuľa
  • špenát
  • červená paprika
  • oregano,soľ
  • jarná cibuľka
  • olivový olej, kokosový olej

Takže šparglu podusíme na kokosovom oleji a mungo fazuľu uvaríme. Jarnú cibuľku si nakrájame, pridáme papriku, špenát a opečieme na olivovom oleji. Mušle uvaríme a keď budú hotové posypeme oreganom.  

Tento recept je skôr "návrh" ako skombinovať suroviny, ktoré možno máte v chladničke než gastronomický špeciál. Užite si teplé dni priatelia :)

pondelok, 2. júna 2014

Cícerové guľky na petržlenovej podstielke


Suroviny
  • 200g ryža
  • 100g uvarený cícer
  • cícerová múka
  • petržlenová vňať
  • biela repa
  • olivový olej a kokosový olej
  • soľ, korenie, oregano
Ryžu uvaríme a následne si pripravíme cícer, ktorý roztlačíme a hmotu zahustíme cícerovou múkou, osolíme a okoreníme a nakoniec obalíme v cícerovej múke. Na panvici rozohrejeme kokosový olej a postupne pridávame cícerové guľky a smažíme pár minút. Bielu repu nastrúhame, polejeme olivovým olejom. Na petržlenovú vňať dáme ryžu, guľky a nastrúhanú repu. 
Dobrú chuť


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...