sobota, 12. decembra 2015

Šalát s bulgurom a zeleninou

Určite všetci pri štedrovečernej večeri, máte oplátky alebo jablko ako predjedlo pred polievkou. Ak chcete predsa len vyskúšať plnohodnotné predjedlo ale chcete doplniť slávnostný stôl o nový pokrm, vyskúšajte bulgurové rizoto so zeleninou a olivami. Jedlo je veľmi ľahké a jednoduché, takže ho zvládnete za chvíľu.

Suroviny

Bulgur si uvaríme podľa návodu. Medzitým si nakrájame zeleninu ( cuketu, cibuľu, šampióny) a mierne opiečieme na panvičke. Olivy si vyberieme z konzervy a umyjeme. Kto chce, môže si ich nakrájaťna malé kúsky. Uvarený bulgur zmiešame so zeleninou a olivami. Dochutíme soľou, konopným olejom a korením. Na záver som si pokrájala hlávkový šalát a primiešala do bulguru. Malý kúsok som si nechala na ozdobu.
P.S. Ak sa vám páčia svetielka, ktoré máme na fotke nájdete ich v tomto obchode. Sú proste skvelé :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...